飲料灌裝是飲料生產(chǎn)非常重要的一個環(huán)節(jié)，只有在潔凈室的車間進(jìn)行灌裝，產(chǎn)品才不會受到不良影響。那么，飲料灌裝車間怎么才能做到無菌？

飲料灌裝車間要想做到無菌，是需要通過專業(yè)的裝修建設(shè)的。這種車間是一種較為特殊的車間，所以不能像普通車間那樣的簡單裝修，而是需要進(jìn)行較為專業(yè)的裝修建設(shè)。首先應(yīng)進(jìn)行合理的布局設(shè)計，并畫出詳細(xì)的圖紙。然后就需要根據(jù)圖紙上設(shè)計，制定出相應(yīng)的施工方案。像這種無菌車間，一般需要對車間進(jìn)行基礎(chǔ)的裝修，還需要安裝合適的設(shè)備來實(shí)現(xiàn)車間的凈化要求。

所謂基礎(chǔ)裝修就是對車間的吊頂、墻面、地面等進(jìn)行裝修，像吊頂和墻面一般使用彩鋼板材料裝修，而地面使用的比較多的材料是PVC地板或者環(huán)氧樹脂自流坪地面。這些基礎(chǔ)的裝修只是給車間打造一個干凈、整潔的車間環(huán)境，但是并不能實(shí)現(xiàn)車間的無菌環(huán)境，這個時候就需要安裝合適的設(shè)備了，比方凈化空調(diào)機(jī)組、初中高效過濾器等，這些凈化設(shè)備可以很好地實(shí)現(xiàn)車間的無菌效果。其原理就是，過濾器對進(jìn)入車間內(nèi)的不潔凈的空氣進(jìn)行一層層的過濾，最終，進(jìn)入車間的空氣就會很干凈了，這些新鮮干凈的空氣會將車間內(nèi)的不干凈空氣稀釋、替換掉，不潔凈的空氣通過回風(fēng)口排出去。由于生產(chǎn)過程中會不斷的產(chǎn)生污染物，所以這個凈化的過程也是一種重復(fù)進(jìn)行的。無菌車間還會根據(jù)需要配備臭氧發(fā)生器來對空氣進(jìn)行殺菌消毒。另外，進(jìn)入車間的人員需要全副武裝，并且經(jīng)過相應(yīng)的凈化措施后才能進(jìn)入灌裝車間內(nèi)，防止將污染物帶入，也防止人員自身產(chǎn)生的污染物散落到空氣中。

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